La Fiole Rouge

80,50  IVA incluido

13,42 €

(Pedido mínimo: 1 caja de 6 botellas)

Descripción

Se vinifican las variedades de uva por separado. La maceración dura unos 20 días después de la fermentación alcohólica. Después de trasiego, la fermentación maloláctica se lleva a cabo en depósitos
de hormigón revestidos. La cría es tradicional en barricas de roble centenarios y depósitos de hormigón de 6 meses. La selección es estricta y montaje de diferentes cosechas, aprendido, a fin de obtener constantes características organolépticas.

Variedad: Syrah, Garnacha.

Notas de cata:

  • Color: Rubí intenso y brillante.
  • Nariz: Notas frutales y especiadas que evolucionan hacia aromas que recuerdan a grosella negra y ciruela.
  • Boca: Es fresco y lleno, suave, afrutado, con predominio de frutos negros y regaliz. Largo y agradable boca.