MESSEGUERA

138,23  IVA incluido

23,04 €

(Pedido mínimo: 1 caja de 6 botellas)

Descripción

Viñedos: Viñas viejas de 40 años de antigüedad procedentes de una única parcela de 1 hectárea situada en el municipio de Biar. Suelo franco arenoso, pedregoso y calizo.

Variedad: 100% Merseguera

Vinificación: Cosechado a mano en a finales de septiembre de 2019. Premaceración en frío con sus pieles durante 10 días utilizando hielo seco. Inicio de fermentación con pie de cuba de levadura salvaje. Crianza de 9 meses en barricas de 700 litros.

Nota de cata:

  • VISTA: Color dorado intenso.
  • NARIZ: Nariz expresiva con notas de naranja, frutas de hueso y membrillo.
  • BOCA: Entrada en boca elegante y envolvente, buena acidez y de largo recorrido. Aromas de fruta amarilla y notas dulces de coco y miel en balance con un ligero sabor amargo al final.