Descripción
Finca Sofía
De amaneceres intensos, de princesas que bailan alegres, de sueños…
De corazones de colores, de esfuerzos y superación, de amores paternales.
De frescura de la pura…
Variedad: 100% Verdejo.
Maridaje sugerido: Pastas, arroces y aperitivos.
Notas de cata:
- Color: Color amarillo verdoso. Intensidad media. Limpio, brillante y equilibrado. Lágrima significativa presente.
- Nariz: Intenso y rico en matices. Notas cítricas y balsámicas, flores blancas y amarillas y en un segundo plano, notas especiadas, panadería.
- Boca: Untuoso, ligero, mantiene una acidez fresca y retronasal, vuelven los aromas cítricos combinados con la intensidad de hierba fresca.
