CASAJÚS Blanco Albillo Mayor

398,43  IVA incluido

64,40 €

(Pedido mínimo: 1 caja de 6 botellas)

Descripción

Vino blanco de la Ribera del Duero elaborado con uvas de la variedad de Albillo Mayor 95% y otras variedades blan- cas 5%, procedentes todas ellas de los majuelos viejos pro- piedad de la familia y plantados en Quintana del Pidio a principios de siglo XX.
Se elabora y permanece en barricas de madera durante 12 meses, esto hace que el vino tenga mayor complejidad, unas características especiales que mejoran con el tiempo.

Variedad: 95% Albillo Mayor – 5% Otras variedades blancas

Maridaje sugerido: Es ideal para acompañar a pescados y mariscos frescos, arroces y platos de pasta con salsa cremosa. También marida bien con productos delicatesen poco grasos.

Notas de cata:

  • Color: Muy limpio y cristalino de color amarillo pajizo.
  • Nariz: Aromas a frutas de pulpa blanca (manzana y pera).
  • Boca: Destaca por su cremosidad, recuerdos de fruta de hueso, litchis y fruta blanca. La barrica deja algún apunte especiado. Es sabroso con un gran volumen y una sensación de frescura que lo hace ágil. Posgusto con detalles de cítricos.