Valsotillo Tinto Roble

45,13  IVA incluido

7,52 €

(Pedido mínimo: 1 caja de 6 botellas)

Descripción

Vendimia: Del 1 al 7 de Octubre.
La vendimia es manual y se recoge en pequeños canastos.
Viñedos plantados en laderas, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Terreno: arcillosos y arenas.
Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Levadura natural.
Criado 6 meses en barrica de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12oC.
Grado alcohólico: 14.5% vol.

Variedad: 100% Tempranillo

Notas de cata:

  • Color: Rojo picota, con ribetes azulados.
  • Nariz: Sobresalen las frutas rojas con aromas a zarzamoras, frambuesas, con ligeras notas de madera de roble bien integrada y notas especiadas.
  • Boca: En su conjunto es fresco y amable en boca, con buena fruta y taninos dulces. Buen equilibrio entre dulzor y acidez natural de la uva.