Descripción
Un Jerez que nunca ha desarrollado la flor debido a su crianza oxidativa tras la fermentación inicial.
Proporciona unas inequívocas notas nobles y su vejez de aproximadamente 15 años no impide que se aprecien el resto de sus complejidades. Profundamente sensorial.
DO: Jerez – Xérès – Sherry. Crianza: 15 años
Capacidad: 750 ml.
Grado alcohólico: 18%
Consumo preferente antes de 4 años.
Mantener y servir entre 15 a 20ºC de temperatura.
Notas de cata:
- Color: Maravilloso color caoba.
- Nariz: Aroma muy profundo, con una nota distintiva de madera y vinificación.
- Boca: Muy seco.
